Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 2 ufak limon suyu
- 2 ufak limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1,5 çay kaşığı zerdeçal
- 3,5 su bardağı un
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğuracağımız kaba yumurta, toz şeker, sıvı yağ, pudra şekeri, limon kabuğu rendesini ve limon suyunu, un hariç diğer tüm malzemeleri ekleyip, ister çarpıcıyla ister elinizle hızlıca karıştırın.
- Ardından unu ilave ediyoruz ben yaklaşık 3 buçuk su bardağı un kullandım ele yapışacak bir hamur olmalı.
- Daha sonra 30 -45 dakika arası buz dolabında dinlendirin.
- Dolaptan aldığımız hamurları küçük parçalar alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız kurabiyeleri pudra şekerinin içinde her tarafını buluyoruz.
- Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizip, 180 derecede 15-20 dakika arası pişiriyoruz. Afiyet olsun