Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 3 adet yumurta
- 2/3 su bardağı kefir (160 ml)
- 70 gram tereyağı
- 70 ml sıvı yağ (1/3 su bardağı)
- 200 gram (1 su bardağı) şeker
- 1 limonun kabuğu (en minik rende)
- 1/4 (çeyrek) su bardağı haşhaş
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı tuz
- Yarım limonun suyu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Limonlu Haşhaşlı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyaller oda sıcaklığında olmalı.Yumurtaları şeker ve vanilin ile çırpın.
- Sıvıyağ, kefir ve eritilmiş tereyağı ek edin.
- Limon kabuğu rendesi ve limon suyu, un ,tuz ve kabartma tozunu ek edin ve yalnızca karışana kadar çırpın (10 20 saniye kadar).
- Haşhaş ek edin.
- Kek kalıbının tabanına yağlı kağıdı yerleştirin.
- Kek karışımını baton kalıbına alın.
- 180 derece sıcak fırında 45 dk-55 dk pişirin. (veya kürdan kuru çıkana kadar).