Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 adet yumurta
- 1 limon kabuğu rendesi
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı tane haşhaş
- 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
- 1/2 (yarım) su bardağı nişasta
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
- 5 çorba kaşığı pudra şekeri
- 3-4 çorba kaşığı limon suyu
Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda ısısındaki tereyağa un, nişasta, k. Tozu ve vanilya hariç öbür materyalleri koyup düzgünce harmanlayın.
- Sonra kuru materyalleri ekleyerek hamuru yumuşak ele yapışmayan kıvamda yoğurun.
- Merdane yardımı ile açın.
- Çay bardağı ile keserek tepsiye dizin.
- 180 derece fırında 15 dk pişirin ve çıkartın.
- Glazür hazırlanışı; Pudra şekerine limon suyunu denetimli bir halde ekleyerek karıştırın.
- Hafif akışkan bir kıvam alınca sıkmak için dolap poşetine koyarak hazır hale getirin.
- Soğuyunca üzeri için hazırladığınız glazürü küçük dolap poşetine koyarak kurabiyelerin üzerine sıkın.