Limonlu İrmik Tatlısı (Cheesecake Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Su bardağı ölçüm: 200 ml
Tabanı için:
- 250 gram bisküvi (ben bim’de satılan finger bisküvisini kullandım)
- 100 gram tereyağ
- 1 su bardağından bir parmak az irmik
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1,5 litre süt
- Yarım limon suyu
- Yarım limon kabuğu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı su
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 limon suyu
- 1 limon kabuğu
- 2 silme yemek kaşığı nişasta
Limonlu İrmik Tatlısı (Cheesecake Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tabanı hazırlayalım. Bisküvimizi robotta çekelim.
- Tereyağımızı eritelim ve tatlıyı yapacağımız kabın tabanında bisküvilerle birleştirelim.
- İyice karıştıralım ve kabın tabanına bastırarak yayalım.
- Sonra kabı buzdolabına kaldırıp o esnada orta katmanı hazırlayalım.
- Ara katman için vanilya hariç gereçleri tencereye alıp karıştıralım, göz göz oluncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Pişirince tencerenin altını kapatıp vanilya ekleyelim, karıştıralım.
- Ilımaya bırakalım, ılıdıktan sonra bisküvi katmanımızın üzerine döküp yayalım.
- Limon sosumuz için de tüm gereçleri bir tencereye alıp karıştıralım, göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra tatlımızın üzerine döküp yayalım.
- Tatlımızı en az 3 saat buzdolabında bekletelim (ben bir gün evvelden yaptım. ) tatlımız hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun