Limonlu Kaymaklı Enfes Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 100 gram yumuşamış tereyağ
- 100 gram kaymak( damak zevkinize nazaran eklemeye bilirsiniz büsbütün kıvam ve lezzet vermesi için ekledim)
- Kaymak eklemek istemezseniz 125 gram tereyağı
- 4 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağından 1 parmak nişasta
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un ( ununuzun özüne nazaran kıvamına bakarak ekleyin)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı kaşık limon suyu
- 1 paket vanilya
- yarım paket kabartma tozu
- 5 yemek kaşığı kadar pudra şekeri
- Limon suyu
Limonlu Kaymaklı Enfes Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm materyalleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Şekil vererek yapmak isterseniz yağlı kağıt ortasında çok inceltmeden açalım istediğimiz formlardan kurabiyeler elde edelim.
- Yada büsbütün zevkinize nazaran misket büyüklüğünde modüller koparıp yuvarlak yapabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında denetimli olarak yaklaşık 15 dk pişirelim.
- Kurabiyeler soğurken bir yandan sosunu hazırlayalım.
- Bir kaseye 5 yemek kaşığı pudra şekerini koyup üzerine çok az denetimli biçimde limon suyunu ekleyip macun kıvamına gelecek formda karıştıralım. (sos çok sıvı kıvamda olmayacak)
- Kurabiyelerimize bu sostan kaşık yardımıyla ekleyerek donmalarını bekleyelim.
Limonlu Kaymaklı Enfes Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı