Limonlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
Limonlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğurma kabına yumurta ve pudra şekerini alalım. Tel çırpıcı ile biraz karıştıralım.
- Sıvıyağ, limon suyu ve limon kabuğunu ek edip karıştırmaya devam edelim.
- Un, vanilya, kabartma tozunu da koyup bir kaşık yahut spatula yardımı ile hamuru toparlayalım.
- Üzerini streçle kapatıp buz dolabında 1 saat bekletelim.
- Bir tabak içine bir bardak kadar pudra şekeri koyalım.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alalım.
- Yuvarlayıp pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt konulmuş tepsiye aralıklı dizelim. ( ben bu hamurdan 12 adet kurabiye yaptım ve içine küçüklerden 4-5 tane beyaz pul çikolata koydum, büyük pul çikolata olursa 2 şer tane ).
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında12-14 dk altı hafif renk alana kadar denetimli pişirelim. Limonlu kurabiye sevenler için enfess bir lezzet. Sevgiyle kalın