Limonlu Pamuk Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet limon ( kabukları rendelenecek suyu sıkılacak
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 su bardağı +2 yemek kaşığı un
- 10 gr tereyağ
Üzeri için
- Glazür
- Çekilmiş antep fıstığı
Limonlu Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mayhoş bir aroma tadı ile lezzeti damakta kalacak bir kek tanımı sizlerle.
- İlk olarak materyalleri listedeki sıralamaya nazaran çırpma kabına alıyoruz ve her gereç ilavesinde yaklaşık 1 2 dkk mikser ile çırpıyoruz.
- Keklerde çırpma mühleti çok kıymetli limonumuzun dış kabuğunun rendenin ince kısmı ile rendeleyip suyunu kek harcımıza sıkıyoruz.
- En sona kabartma tozu ve unumuzu eleyerek kıvamını denetim ederek gerekirse 2 yemek kaşığı un ek ediyoruz.
- Tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına kek harcımızı döküp ve 180 derecelik evvelden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 ila 30 dkk pişiriyoruz. Benim fırınım yavaş pişiriyor 30 dkk sürdü fırınlarda ısı ayarı değiştiği için denetimi pişirelim.
- Piştikten sonra 10 dkk bekleyip kalıptan çıkartıp isteğinize nazaran süsleyip servis edebilirsiniz ben glazür ve çekilmiş antep fıstığı tercih ettim sizler farklı süslemeler yapabilirsiniz. Afiyet şifa olsun