Limonlu Porsiyonluk Küçük Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
Tabanı için;
- 2 paket burçak bisküvi
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 2 oda sıcaklığında yumurta
- 300 gram labne
- 1 paket sıvı krema
- 1 su bardağı şeker
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 ince rendelenmiş limon kabuğu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı limon suyu
- 4 yemek kaşığı şeker
- 2 silme çay kaşığı zerdeçal
- 2 tatlı kaşığı nişasta
Limonlu Porsiyonluk Küçük Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tabanı için ince çekilmiş bisküvi ve eritilmiş tereyağını karıştırarak kalıplara birer kaşık yerleştiriyoruz. Çay bardağının altıyla bastırarak sıkılaştırıp dolaba kaldırarak bekletiyoruz.
- Kreması için yumurta, un, nişasta hariç başka materyalleri karıştırıyoruz (Çırpma teli kullanıyoruz. ) un ve nişastayı ekleyerek karıştırıp yumurtalarıda teker teker kırarak çırpıyoruz.
- Tabanını hazırladığımız kalıplara üstü bir parmak boş kalacak biçimde yerleştiriyoruz.
- Kalıpları içinde su olan tepsiye yerleştirerek 180 derece fırında 40 dakika denetimli formda pişiriyoruz. Fırını kapatarak 5 dakika daha bekletip çıkartıyoruz.
- Sosu için gereçleri bir kaba alıp, karıştırarak kaynara çıktıktan sonra birkaç dakika pişirip altını kapatıyoruz. Ilıdıktan sonra keklerin üzerine kaşık yardımıyla yerleştirerek dolaba kaldırıp dinlendiriyoruz. İsteğe nazaran süsleyerek servis ediyoruz.
- Görüntüsüyle lezzetiyle cezbeden tatlınızın süslemesini yapmadan donrucuda uzun müddet koruma edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
