Lokanta Tarzı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 6 su bardağı sıcak su
- 1 küp et yada tavuk suyu yada bulyon
Lokanta Yolu Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremize doğranmış soğanlarımızı kavuralım.
- Rendelenmiş havuç ve küp küp doğranmış patatesleri de ek ederek kavurmaya devam edelim.
- Yıkanmış kırmızı mercimek, 6 su bardağı sıcak su ve bulyonumuzu da ekleyelim.
- Tencerenin kapağını kapatalım.
- Mercimek çorbamız kaynadıktan sonra 10 dakika pişirelim.
- Pişen çorbayı ister süzgeçten geçirin, isterseniz de blenderdan geçirin. Ben blender kullandım.
- Eğer gerekiyor ise kıvamını ayarlamak için çok az sıcak su ek edebilirsiniz.
Lokanta Yordamı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı