Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası (Sirkesiz) Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet orta boy mor lahana
*1 tatlı kaşığı limon tuzu ( arzuya göre miktar arttırılıp azaltılabilir )
*Yarım çay bardağı su
*Tuz
Lokanta Usulü Mor Lahana Salatası (Sirkesiz) Tarifi Yapılışı Öncelikle lahanalar ince ince kıyılır ( Ben vakit olmadığı için robotta doğradım Bu sebeple biraz ufak parçalı oldu )
Yarım çay bardağı kaynar suyun içine limon tuzu atılır ve eritilir
Eriyen limon tuzu lahanaların üzerine dökülür ve lahanalar yumuşayana kadar yoğurulur (Yaklaşık 1015 dk)
Arzu edilen miktarda tuz ilave edilerek servis edilir