Lokanta Tarzı Orman Kebabı Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 1 su bardağı bezelye
- Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 ya da 4 bardak sıcak su
- Acı biber
Lokanta Yordamı Orman Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye sıvı yağı ısıttıktan sonra 500 g kuşbaşını koyuyoruz ve hafif hafif kavuruyoruz.
- Kuşbaşı kavrulduktan sonra üzerine doğradığınız soğanları ve acı biberi de koyuyoruz kavruluyor.
- Havuçlar ince uzun uzun, patatesler kare halinde doğranıyor. Ve kavruluyor bir az daha sonra bezelye, salça da ek ediyoruz. Ve karıştırıyoruz.
- Daha sonra üzerine sıcak su ve baharatları ekleyip pişmesini bekliyoruz.
- Her kese şimdiden afiyet bal şeker olmasını dilerim.
Lokanta Adabı Orman Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı