Lokmalık Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
️Hamuru için;
- ️250 gram yumuşak margarin
- ️1 yemek kaşığı yoğurt
- ️1 çay kaşığı kabartma tozu
- ️1 kahve fincanı pudra şekeri
- ️2.5 su bardağı un (Önce 2 su bardağı koyun gerekirse yarım bardak daha ekleyin)
- ️3 adet elma
- ️1 tatlı kaşığı tarçın
- ️1 çay bardağı şeker
- ️Yarım su bardağı ceviz ya da fındık kırığı
- Pudra şekeri
Lokmalık Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Elmalarımızın kabuklarını soyup rendeleyelim tarçın ve şekeri ekleyip elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
- Son olarak da ceviz kırıkları ekleyelim karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Hamuru içinde un hariç tüm malzemeleri elimizde yoğuralım ve unumuzu ekleyelim elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğuralım.
- Şekli için ben hamurumu eşit 4 parçaya böldüm ve 1 parçasını pasta tabağı kadar açıp pizza dilimleri gibi 8 eşit parçaya böldüm.
- Üçgen şeklinde oldular.
- Baş kısmına elmalı harcımı koydum ve harç içerisinde kalıcak şekilde ucuna doğru rulo gibi katladım. (Siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz. )
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonrada pudra şekeri serpelim.