Lokmalık Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yaklaşık 4,5 su bardağı un yinede denetimli koyun
- Susam çörek otu
Lokmalık Kıyır Kıyır Ağızda Eriyen Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz
- Daha sonra yavaş yavaş un ek ederek hamurumuzu yoğuruyoruz. Kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp elimizde yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişiriyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.