Lokmalık Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 1 yumurta akı (Sarısını üzeri için ayıralım)
- 2 dolu yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz (Silmeye yakın)
- 1 dolu tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı kadar un kullandım azar azar ekleyin fark edebilir yumuşak bir hamur olucak
- Ayırdığımız yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Çörekotu
- Susam
Lokmalık Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar Bugün sizlere dışı kıyır içi hafif yumuşak lokmalık poğaçalar hazırladım yaptığım üzere biten çocuklarımın sevdiği bir tanım buyurun birlikte yapalım
- Yoğurma kabına un dışındaki gereçleri ekleyip karıştıralım .
- Üzerine azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
- Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp elimizde yuvarlayalım oval form verelim tombik olsun.
- Üzerine bastırmayın yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta pekmez karışımı sürelim çatalla çizikler atalım.
- Çörekotu susam serpelim ve 180 derece ısınmış fırında denetimli pişirelim. Afiyet olsun