Lokum Gibi Goğus Kavurma (Sutlu)

Lokum Gibi Goğus Kavurma (Sutlu) Tarifi İcin Malzemeler

*1 kalın dilim tavuk goğsu
*1 yemek kaşığı zeytin yağı
*Evde bulunan tum baharatlar
*1 su bardağı sut

Hazırlanışı
Bizim burada cemiyetlerde pilavın yanına bunu verirler ve cok guzel olur Gelirim evde yaparım guzel olmaz meğersem sır sutte imiş

1
*1 yemek kaşığı yağı kızartın sonra kup kup doğradığımız tavukları ekleyelim
*Kızarıncaya kadar bakın suyunu salıncaya veya beyaz oluncaya kadar değil kızarıncaya kadar sonra sutun ilk yarısını sonra cekince diğer yarısını ekleyelim
*Sonra tuz ve baharatlarını birlikte ekleyelim sutu cekince ocağı kapatalım ve servis edelim AFİYET OLSUN