Lokum Gibi Kavurma Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo dana eti
- 3 yemek kaşığı zeytin yağ
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı su
- 1 soğanın suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı zerdeçal
- 4 diş sarımsak
Lokum Gibi Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kasede yoğurt ,yağ tereyağı ,soğanın suyunu, rendelenmiş sarımsak, tuzu ilave edelim.
- Kuşbaşı doğranmış etide ekleyip güzelce karıştıralım.
- Ve dolapta bi iki saat bekletelim.
- Bir kez yıkayıp süzüp tenceremize koyduktan sonra suyunu çekinceye kadar kısık ateşte kavuralım .
- Ardından baharatları ekleyip servis yapalım afiyetler olsun.