Lor Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı irmik
- Yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Yarım kilo sepet loru tuzsuz
- 3 tane yumurta
- 5-6 damla limon suyu
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
Lor Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Suyu ve toz şekeri tencereye alıp, düzgünce karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım ve 10- 15 dakika kaynattıktan sonra limonunu sıkalım ve şerbeti ocaktan alalım.
- Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ve üzerine toz şekeri ekleyelim.
- Yumurta ile toz şekeri güzelce çırpıp krema kıvamına getirelim ve üzerine sıvı yağı ekleyelim.
- Kabartma tozu, vanilya ilavesinden sonra çırpmaya devam edelim.
- Lor peyniri ekleyelim ve elimizle güzelce yoğuralım.
- Malzemeler birbiri ile uygunca karıştıktan sonra irmiği ekleyelim ve yoğurmaya devam edelim.
- Unu azar azar ek edelim ve hamuru kıvama getirelim.
- Hamurdan ufak kesimler koparalım ve evvelden yağlanan tepsiye aralıklı olarak dizelim.
- Önceden ısınan 180 derece fırında üzeri kızarana dek tatlımızı pişirelim.
- Şerbeti soğuk, tatlı ılık olacak halde buluşturalım ve tatlımız şerbetini çekince servis edelim.