Lüfer Balığı (Tavada Mısır Unlu) Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 kg lüfer
- Yarım çay bardağı mısır unu
- Tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ (Balıkları kızartmak için)
- 2 tane kuru soğan
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Soğanları sotelemek için)
Lüfer Balığı (Tavada Mısır Unlu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Balıkları temizleyelim ve yıkayıp süzdürelim, tuzunu serpelim balıkları karıştıralım ve sırasıyla mısır ununa bulayalım.
- Tavaya sıvı yağı ekleyelim balıkları sırası ile tavaya dizelim alt üst kızartalım.
- Soğanları soyalım halka şeklinde dilimleyelim.
- Balıklar kızardıktan sonra balıkların tavasına soğanları dökelim 1 yemek kaşığı sıvı yağ, pul biber ve sumağı ekleyerek soğanları soteleyelim. Afiyet olsun.