Mahlepli Kaşarlı Nefis Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı süt
*1 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı mahlep
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kuru maya (10 gr olanından)
*1 yumurta
*Aldığı kadar un
İç harcı için :
*Kaşar peyniri
*Maydanoz
*2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*İsteğe göre peynir
Mahlepli Kaşarlı Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeleri karıştırıyoruz
*Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde ediyoruz
*Ardından mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz
*Mayalandıktan sonra elimizle şekil veriyoruz, sonra tereyağını sürüp julyen doğradığımız kaşar peynirini ve maydanozu ekliyoruz
*Ardından 10 dakika dinlendiriyoruz
*Üzerine yumurta sarısı sürüp peynir koyuyoruz
*Daha sonra ısıtılmış fırında 200° pişiriyoruz
*Herkese afiyet olsun ?
*1 çay bardağı süt
*1 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
*1 çay kaşığı mahlep
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 paket kuru maya (10 gr olanından)
*1 yumurta
*Aldığı kadar un
İç harcı için :
*Kaşar peyniri
*Maydanoz
*2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
*1 yumurta sarısı
*İsteğe göre peynir
Mahlepli Kaşarlı Nefis Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Bütün malzemeleri karıştırıyoruz
*Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde ediyoruz
*Ardından mayalanması için dinlenmeye bırakıyoruz
*Mayalandıktan sonra elimizle şekil veriyoruz, sonra tereyağını sürüp julyen doğradığımız kaşar peynirini ve maydanozu ekliyoruz
*Ardından 10 dakika dinlendiriyoruz
*Üzerine yumurta sarısı sürüp peynir koyuyoruz
*Daha sonra ısıtılmış fırında 200° pişiriyoruz
*Herkese afiyet olsun ?