Her zaman buyuk bir tencere kullanın 225 gr makarnaya 2,25 lt su kullanın Suya bir yemek kaşığı tuz ekleyin Makarnayı eklemeden once suyun yeterince kaynadığından emin olun Makarna tanelerinin birbirinden ayrılması icin sadece 1 kez karıştırın Eğer spaghetti gibi uzun bir makarna pişiriyorsanız, tamamının suyun icerisine girmesini sağlayacak şekilde dibe doğru batırın Mutfak saatinizi kurun Makarnanın ideal pişirme suresi 1012 dakikadır Ancak bu sure makarnanın şekline ve kalitesine gore değişir En gecerli yol, tadına bakmaktır Bu nedenle pişirme sırasında 8, 9 ve 10 dakikada makarnanın tadına bakın Bu ozellikle yeni marka bir makarnayı denerken gerekmektedir Soslu bir makarna yapacaksanız, kaynama suresini 1 dakika kısaltıp onu pişirme suresine ekleyebilirsiniz Lavabonun icinde suzgeciniz hazır olsun Suzgecin etrafından sıcak su akıtmaya başlayın ki, suzgec sıcak makarnaya hazır olacak derecede ısınsın Suzgecin nemli kalması makarnanın kurumasını engelleyecektir
imagesmakarnanasilyapilir5ad4010ebcb4a
imagesmakarnanasilyapilir5ad4010ebcb4a