Makarnalı Yalancı Su Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane yufka
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı katı yağ
- Yarım paket makarna
- Tuz
- Su
- Yarım kalıp beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dere otu
- 2 adet yumurta
Makarnalı Yalancı Su Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnayı haşlayıp süzüp bir kenara alalım.
- İçerisine 1 kaşık katı yağını da ek edip karıştıralım, soğumaya bırakalım.
- Soğuyunca üzerine peynir, 2 yumurta, doğranmış maydanoz ve dereotu ekleyip yeterlice karıştıralım .
- Diğer tarafta derin bi kasede 1 yumurta, süt ,yağ düzgünce çırpalım.
- Yağlanmış tepsiye 1 yufkayı taşacak formda serelim.
- Üzerine sostan fırçayla sürelim.
- 1 yufka daha serip ona da sos sürüp hazırlamış olduğumuz makarnayı dökelim.
- Üzerine 1 yufka daha serip sos sürelim .
- Kalan yufkayıda serelim ,tepsinin etrafına taşan yufkayıda tepsinin üzerine toplayalım.
- Kalan sosun hepsinide üzerine dökelim, fırçayla her tarafına güzelce sürelim.
- Isıtılmış 200 derece fırın da kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.