Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tepeleme kakao
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 kutu krema
- 80 gramlık sütlü ve bitter çikolata toplamda 160 gram
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle kek için yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip, geniş bir borcama karışımı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Kek pişerken muhallebiyi hazırlayalım sütümüzü ocağa alıp, vanilya ve tereyağ hariç tüm malzemeleri ekleyelim ve katı bir kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
- Ardından yağ ve vanilyayı ekleyip, eriyene kadar karıştırıp ocaktan alalım ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
- Çikolata sosumuz için kremamızı ocağa alıp, kaynama derecesine gelene kadar ısıtalım sonrasında ocaktan alıp, içine parçaladığımız çikolataları ve tereyağını koyup, kıvam alana kadar karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuyan kekimizi süt ile ıslatalım, sonrasında soğuyan muhallebimizi üzerine güzelce yayalım, muzlarımızı da isteğiniz miktarda üzerlerine dizelim sık dizerseniz daha fazla porsiyon çıkacaktır.
- En son olarak hazırladığımız sosu muzların üzerine döküp iyice yayılmasını sağlayalım üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.