Mandalinalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 7 adet mandalina
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çimdik tuz
- 1.5 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı+1 yemek kaşığı un
- 1 mandalina kabuğu rendesi
Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında olan yumurtaları bir adet soyulmuş mandalinayla blendırlıyoruz.
- Daha sonra bu karışımı küçük bir süzgeçten geçirerek tortularını ayırıp atıyoruz.
- Kalan karışıma önce şekeri ,daha sonra sıvı yağı ,daha sonra bi çimdik tuzumuzu ve suyumuzu ilave edip hepsini sırayla çırptıktan sonra unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz .
- Son olarak bir mandalina kabuğu rendesini ilave edip karıştırıyoruz.
- Yağlanıp unlanmış kek kalıbımızın içerisine ortadan ikiye kestiğimiz mandalinaları şeker serperek diziyoruz .
- Kek harcımızıda dizdiğimiz mandalinaların üzerine döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40dk pişiriyoruz.
Mandalinalı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı