Mandalinalı Rulo Pasta (Videolu) Tanımı İçin Materyaller
Kek hamuru için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 2 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet kremşanti
- 1 çay bardağı süt
- Mandalina
Mandalinalı Rulo Pasta (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Şeker, yumurta ve vanilyaları 5 dakika kadar çırpıyoruz.
- Sütü, kabartma tozunu ve unu ekleyerek homojen hale gelene kadar çırpın.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dökün ve spatula ile düzleyin.
- 270 derecelik evvelden ısıttığımız fırında 25- 30 dakika kadar denetimli pişirin.
- Pişen kekin kenarları tarafı bir parmak kesiyoruz ki rulo yaptığımızda düzgün görünsün diye.
- Kestikten sonra çabucak rulo formunda sarıp soğumaya bırakıyoruz.
- Büsbütün soğuyan keke kremşanti döküp her yerine gelecek halde sürüyoruz.
- Mandalinaları dizip rulo formunu verip 1 -2 saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Ve üzerine pudra şekeri serperek dilimliyoruz. Afiyetle yiyoruz.