Mantar Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 250 gr margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 400 gr nişasta
- 1 buçuk-2 çay bardağı un
- Kakao
Mantar Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Öncelikle derin bir kabın içinde margarin pudra şekeri ve yumurtayı mikserle çırpıyoruz.
- Sonra vanilya kabartma tozu ve nişasta ekleyip biraz yoğurup akabinde unu ek ediyoruz.
- Ele yapışmayan bir kıvam aldıktan sonra ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayıp yağlı kâğıt serili tepsiye diziyoruz.
- Bir soda şişesinin ağzını kakaoya bulayıp tek tek hamurlara bastırıyoruz.
- Son olarak tepsimizi 180 derecelik fırına atıp 15 dk pişiriyoruz.