Mantar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin yahut tereyağ (250 gram)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 400 gram mısır nişastası
- 1,5 çay bardağı kadar un (aldığı kadar ekleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Mantar Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki margarini, pudra şekerini, şekeri ve yumurtayı yoğurma kabına alıp mikserle güzelce çırpıyoruz.
- Üzerine nişasta, vanilya ve kabartma tozu ekleyip düzgünce karıştırıyoruz.
- Sonra ele yapışmayan yumuşak bir kıvam alana kadar un ekleyip yoğuruyoruz. Hamurdan istenilen büyüklükte kesimler alıp yuvarlıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- Ayrı bir kaba aldığımız kakaoya soda şişesinin ağzını batırıp, kurabiyelerin üzerine bastırıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında beyaz kalacak formda pişirip afiyetle yiyoruz. Pişmiş yahut pişmemiş olarak buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun