Mantar Salatası Tarifi Resimli

Mantar Salatası Tarifi Resimli
Mantar Salatası Tarifi
Resimli Mantar Salatası

Malzemeler
500 gr Mantar
1012 Adet Kırmızı Biberli Yeşil Zeytin
3 Yemek Yemek Kaşığı (haşlanmış) Mısır
78 Adet Kornişon Turşu
78 Dal Maydanoz
Zeytinyağ
Limon
Tuz
Hazırlanışı
Mantarları musluğun aşağıda, hafifçe ovarak, üzerindeki siyahlıklar gidecek şekilde yıkayın
İnce ince dilimleyin
1,5 Lt kaynar suya, 1 adet limonun suyunu sıkın ve mantarları 2025 dk orta ateşte, bu limoni suda haşlayın
Suyunu süzüp, fazla az sudan geçirin ve ayrıntılarıyla süzülmesi için azıcık bekletin
Turşu ve zeytinleri ince ince dilimleyin, kıyılmış maydanoz, mısır ve mantarları karıştırın
Damak zevkinize göre zeytinyağ, tuz ve limon suyu ekleyin
Çok artı bekletmeden servis yapın *