Mantar Soslu Tortellini Graten Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket peynirli-ıspanaklı tortellini
- Kaşar peynir
- 250 gram mantar
- 200 ml/gr krema
- 100 ml su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- Karabiber
- Muskat
- Fesleğen
- Vegeta
- Tuz
Mantar Soslu Tortellini Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tortellinileri bir borcama veya fırın kabına koyuyoruz.
- Mantarları zeytinyağ ile birlikte soteliyoruz.
- Suyunu saldıktan sonra krema, su, ve diğer malzemelerimizi ekliyoruz.
- Sos hafif koyulaşana kadar bir kaç dakika yüksek ateşte pişiriyoruz.
- Sosu tortellinilerin üstüne ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Üstün kaplayacak kadar kaşar peynir ekliyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 25 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcakken servis ediyoruz.Dilerseniz sade tükettin veya mönüde garnitür olarak. Afiyet olsun.