Mantarlı Bonfile Tarifi
Resimli Mantarlı Bonfile Tarifi
Mantarlı Bonfile Nasıl Yapılır?
Mantarlı bonfile malzemeleri
50 gram mantar
1 adet yumurta
23 çorba kaşığı ufalanmış ekmek
100 gram tereyağ ya da margarin
1 yumurta sarısı
Maydanoz
Kızartmalık istikrarsız yağ
45 parça bonfile
Mantarlı bonfile tarifi
Mantarları yıkayıp kurulayın sonradan ince ince doğrayın Azıcık yağ kızdırıp mantarları kızartın Mantarların yağını süzüp, soğumaya bırakın Yağı, yumurtayı ve yumurta sarısını köpürene dek çırpın Üzerine tuz, biber ve 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz ekleyin Ufalanmış ekmeği ve mantarı da karışımın içine döküp karıştırın Karışımı sıkma torbasına doldurup geniş bir kutup takın, küçük tepecikler oluşturun, bunları buzlukta dondurun Bonfileleri kızartıp mantar tepelerini üzerine yerleştirin Önceden ısıtılmış fırında 23 dakika pişirin Sıhhat olsun *
Resimli Mantarlı Bonfile Tarifi
Mantarlı Bonfile Nasıl Yapılır?
Mantarlı bonfile malzemeleri
50 gram mantar
1 adet yumurta
23 çorba kaşığı ufalanmış ekmek
100 gram tereyağ ya da margarin
1 yumurta sarısı
Maydanoz
Kızartmalık istikrarsız yağ
45 parça bonfile
Mantarlı bonfile tarifi
Mantarları yıkayıp kurulayın sonradan ince ince doğrayın Azıcık yağ kızdırıp mantarları kızartın Mantarların yağını süzüp, soğumaya bırakın Yağı, yumurtayı ve yumurta sarısını köpürene dek çırpın Üzerine tuz, biber ve 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz ekleyin Ufalanmış ekmeği ve mantarı da karışımın içine döküp karıştırın Karışımı sıkma torbasına doldurup geniş bir kutup takın, küçük tepecikler oluşturun, bunları buzlukta dondurun Bonfileleri kızartıp mantar tepelerini üzerine yerleştirin Önceden ısıtılmış fırında 23 dakika pişirin Sıhhat olsun *