Mantarlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kuşbaşı et (Dana kullandım)
- 2 tane soğan piyazlık doğranmış
- 2 adet yeşil biber
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 2 adet domates
- Yarım paket mantar
- Salça, kimyon, karabiber, pulbiber, tuz
Mantarlı Et Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Etleri küçük kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
- Tavaya sıvı yağ alıp etleri ekliyoruz önce yüksek ateşte, daha sonra ocağı kısıp düşük ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Biraz suyunu çekince doğranmış mantarları ekleyip biraz yumuşayıp suyunu çekince soğanları biberleri doğrayıp ekliyoruz.
- Küçük doğranmış domatesleri de ilave ediyoruz.
- Salçasını da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- En son baharatları tuzunu da ekleyip gerekirse sos kıvamında olması istersek biraz su ekliyelim.
- Tavanın kapağını kapatıp açmadan pişmeye bırakıyoruz.Yapacak olanlara kolay gelsin.
Mantarlı Et Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı