Mantı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 büyük kase dondurulmuş mantı
- 1 lt kaynar su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı tel şehriye
- 2 su bardağı yoğurt
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Nane
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
Mantı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 lt kaynar suyun içine mantımızı ve şehriyeyi alıyoruz.
- Tuzunu ilave ediyoruz mantılar ve şehriyeler yumuşayana kadar haşlıyoruz.
- 2 bardak yoğurdu derince bir kabin içerisine alıp içerisine sarımsakları rendeliyoruz.
- Yoğurdu güzelce çırpıyoruz haşlanan mantıların suyundan biraz alıp yoğurdumuzun içine koyuyoruz ki çorbamız kesilmesin.
- Yoğurdu bu şekilde ılıtıp mantılarımızın içine atıyoruz.
- Bir tavada tereyağı ve baharatları yakıp çorbamızın üzerine ilave ediyoruz.
- Eğer çorbanız koyu olursa ilave kaynar şu ekleyebilirsiniz afiyet olsun.
Mantı Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı