Mavi Kelebekli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Cheesecake tabanı için
- 1, 5 paket yulaflı bisküvi
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı fındık
- 1 limon kabuğu rendesi ve suyu
- 2 paket 200gr.lık krem peynir
- 1 su bardağı tozşeker
- 3 adet iri yumurta
- 1 paket krema
- 2 silme yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı mavi kelebek çayı
- (mavi kelebek çayını yapmak için bir bardak sıcak suyun içerisine 6-7 adet mavi kelebek atmanız beklemeniz yeterli)
- 1 silme yemek kaşığı nişasta
Mavi Kelebekli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yulaflı bisküvi tereyağı ve fındığı rondodan geçirip kalıbın tabanına koyun.
- Krem peynir, şeker, limon rendesi ve suyunu rondoda karıştırın.
- Sonra yumurtaları teker teker ekleyin.
- Kremayı dökün tekrar karıştırın en son unu ekleyin.
- 160 dereceli alt üst ayarlı fırında 45 dk pişirin (fırının altına cam bir kabın içerisine su koyun ki cheesecake de kırılmalar oluşmasın).
- Sıcak suda mavi kelebek çayını demleyin, süzün.
- Nişasta ve şekeri ekledikten sonra sosu ocakta kaynatın.
- Soğuyan cheesecakein üzerine dökün.
- Süslemesi için istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz ben yaban mersini, çilek ve altın çilek meyvesiyle süsledim aralara nane koydum.