Mayalı Enfes Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*25 su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 paket yaş maya
*6 su bardağı un
İç malzemesi;
*Karışık peynir
*Maydanoz
Mayalı Enfes Puf Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Hamur yoğurma kabına yumurtanın bir tanesinin sarısı hariç tüm malzemeleri katıp karıştıralım, ununu da katalım hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım
*Hamuru streçleyip mayalandıralım
*O arada maydanozumuzu ince doğrayıp peynirimize katalım
*Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım
*Bezelerimizi çay tabağı büyüklüğünde açalım
*Ortasına iç malzemesinden bir miktar koyup, bezeleri tekrar yuvarlaklar yapıp, yağlanmış fırın tepsimize dizelim
*Üzerlerine yumurta sarısı sürelim
*200 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim Çok hafif ve lezzetli bir poğaça ??
*25 su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 paket yaş maya
*6 su bardağı un
İç malzemesi;
*Karışık peynir
*Maydanoz
Mayalı Enfes Puf Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Hamur yoğurma kabına yumurtanın bir tanesinin sarısı hariç tüm malzemeleri katıp karıştıralım, ununu da katalım hafif ele yapışan bir hamur yoğuralım
*Hamuru streçleyip mayalandıralım
*O arada maydanozumuzu ince doğrayıp peynirimize katalım
*Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alalım
*Bezelerimizi çay tabağı büyüklüğünde açalım
*Ortasına iç malzemesinden bir miktar koyup, bezeleri tekrar yuvarlaklar yapıp, yağlanmış fırın tepsimize dizelim
*Üzerlerine yumurta sarısı sürelim
*200 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişirelim Çok hafif ve lezzetli bir poğaça ??