Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı un
*1 adet yumurta
*1 paket yaş maya
*Yarım çay bardağı toz şeker
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*Yarım paket margarin* (Oda sıcaklığında )
*1 su bardağı ılık süt
Üzeri için ;
*Yumurtanın sarısı
*Susam ve çörek otu
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Bir kaba mayayı, ılık sütü, toz şekeri koyalım ve mayayı eritip kabarmasını bekleyelim
Başka bir kaba yumurtayı, margarini, tuzu koyalım ve karıştırıp kabaran mayanın içine ilave edip karıştıralım
4 su bardağı unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım
Hamuru 3045 dakika dinlendirelim
Hamurdan küçük parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayıp şekil verelim ve tepside biraz daha mayalandıralım
Sonra üzerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu veya susamla süsleyelim* ve önceden ısıttığımız 180 ° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim Afiyet Olsunn mutfağınızdan* miss gibi kokular eksik olmasın ??
*4 su bardağı un
*1 adet yumurta
*1 paket yaş maya
*Yarım çay bardağı toz şeker
*Yarım tatlı kaşığı tuz
*Yarım paket margarin* (Oda sıcaklığında )
*1 su bardağı ılık süt
Üzeri için ;
*Yumurtanın sarısı
*Susam ve çörek otu
Mayalı Poğaça Tarifi Yapılışı Bir kaba mayayı, ılık sütü, toz şekeri koyalım ve mayayı eritip kabarmasını bekleyelim
Başka bir kaba yumurtayı, margarini, tuzu koyalım ve karıştırıp kabaran mayanın içine ilave edip karıştıralım
4 su bardağı unu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım
Hamuru 3045 dakika dinlendirelim
Hamurdan küçük parçalar koparıp avcumuzda yuvarlayıp şekil verelim ve tepside biraz daha mayalandıralım
Sonra üzerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu veya susamla süsleyelim* ve önceden ısıttığımız 180 ° fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim Afiyet Olsunn mutfağınızdan* miss gibi kokular eksik olmasın ??