Maya Yaşlanmayı Önlüyor
Yaşlanmaya Karşısında Mayanın Etkisi Nedir
Sevgili bayanlar Hamur işlerinde kullandığımız mayanın yaşlanmayı yavaşlattığı ve hatta durdurduğunu biliyormuydunuz
Milli Tayvan Üniversitesinden bir grup araştırmacı, mayanın içinde yer alan özel bir proteinin yaşlanma süreciyle ilgili özellikleri olduğunu keşfetti Bu proteinlerin aktifliği suni bir şekilde baskı altına alındığında organizmaların daha çabuk yaşlandığı ve hayat sürelerinin kısaldığı kaydedildi Tam tersi durumda ise yaşlanma hızının yavaşladığı gözlemlendi
Asetilasyon, vücudun çevreye uyumunu sağlayan proteinin fonksiyonunda değişime niçin olabilir Bu işlem maya organizmalarının hayat süresinde % 50 uzamayı sağlar Uzmanlar bu fenomenin memeli hücrelerinde de yaratılabileceğini ve dikkatli bir egzersiz baştan sona hayat süresinin uzayabileceğini belirtiyor
*
Yaşlanmaya Karşısında Mayanın Etkisi Nedir
Sevgili bayanlar Hamur işlerinde kullandığımız mayanın yaşlanmayı yavaşlattığı ve hatta durdurduğunu biliyormuydunuz
Milli Tayvan Üniversitesinden bir grup araştırmacı, mayanın içinde yer alan özel bir proteinin yaşlanma süreciyle ilgili özellikleri olduğunu keşfetti Bu proteinlerin aktifliği suni bir şekilde baskı altına alındığında organizmaların daha çabuk yaşlandığı ve hayat sürelerinin kısaldığı kaydedildi Tam tersi durumda ise yaşlanma hızının yavaşladığı gözlemlendi
Asetilasyon, vücudun çevreye uyumunu sağlayan proteinin fonksiyonunda değişime niçin olabilir Bu işlem maya organizmalarının hayat süresinde % 50 uzamayı sağlar Uzmanlar bu fenomenin memeli hücrelerinde de yaratılabileceğini ve dikkatli bir egzersiz baştan sona hayat süresinin uzayabileceğini belirtiyor
*