Mayasız Dereotlu Poğaca Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tozşeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 avuç ince kıyılmış dereotu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2 büyük su bardağı)
- 1 adet yumurta sarısı
- Kaşar peyniri veya beyaz peyniri
- Kavrulmuş susam/çörek otu(isteğe bağlı)
Mayasız Dereotlu Poğaca Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kapta karıştırılır, yavaş yavaş un ve kabartma tozu ilave edilir yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
- Ceviz den büyük parçalar alınır tezgahta çay tabağı büyüklüğünde açılır.
- İçine harç konulur ve kapatılır.
- Tepsiye alınır.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ,susam veya çörek otu serpilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede yaklaşık 20-25 dakika kızarana denk pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun