Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
*2 yemek kaşığı ince Köftelik bulgur
*1 knor et suyu
*Tuz
*Kimyon
*Karabiber ve pulbiber
*Sıvı yağ
Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Önce mercimeği tencereye alın soğuk su katıp haşlayın kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatın dikkat edin taşırmayın
Sonra tavsiyem düdüklü tencere kullanmanız Yağı salçayı soğanları kavurun Haşlanmış olan mercimeği suyuyla beraber tencereye ekleyin İçine kırılmış et bulyon ilave edin güzelce karıştırın ki erisin
Üstüne sıcak soğuk farketmez su ilave edin son olarak bulguru baharatları istediğiniz kadar koyun Düdüklünün ağzını kapatın Kısık ateşte 15 dk pişirin Kapağı açtıktan sonra çorbayı mikserden geçirin kapağı tekrar kapatın 5 dk daha demlensin
Yapanlara afiyet olsun
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 buçuk su bardağı kırmızı mercimek
*2 yemek kaşığı ince Köftelik bulgur
*1 knor et suyu
*Tuz
*Kimyon
*Karabiber ve pulbiber
*Sıvı yağ
Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Önce mercimeği tencereye alın soğuk su katıp haşlayın kaynamaya başlayınca altını kısıp 10 dk daha kaynatın dikkat edin taşırmayın
Sonra tavsiyem düdüklü tencere kullanmanız Yağı salçayı soğanları kavurun Haşlanmış olan mercimeği suyuyla beraber tencereye ekleyin İçine kırılmış et bulyon ilave edin güzelce karıştırın ki erisin
Üstüne sıcak soğuk farketmez su ilave edin son olarak bulguru baharatları istediğiniz kadar koyun Düdüklünün ağzını kapatın Kısık ateşte 15 dk pişirin Kapağı açtıktan sonra çorbayı mikserden geçirin kapağı tekrar kapatın 5 dk daha demlensin
Yapanlara afiyet olsun