Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mercimek
- 1 patates
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kasığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını tencereye alın soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine patates, mercimek ve havucu ekleyip salça ile kavurmaya devam edelim.
- Üzerine yaklaşık 2 lt su eklenerek karıştırılır ve tencerenin kapağı kapatılır. Mercimekler ve havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
- Çorba piştikten sonra blende ile güzelce ezilir.
- Karabiber, tuz ve isteğe bağlı olarak kimyon eklenir.