Mercimekli Semizotu Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*1 çay bardağı yeşil mercimek
*1 bağ semizotu
*1 soğan
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için;
*1 kase yoğurt
*12 diş sarımsak
Sosu için;
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 tatlı kaşığı pulbiber
Mercimekli Semizotu Mezesi Tarifi Yapılışı İlk önce mercimekler yumuşayana kadar haşlanır Süzgeçte süzülür ve sudan geçirilir Semizotları doğranır, yıkanır Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur, salça eklenir Semizotu ve mercimekte eklenerek semizotu pişene kadar kavrulur Bir çay kaşığı kadar tuz eklenir Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve yapılan sos eklenir Yemeklerin yanında muhteşem lezzet diyebilirim Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
*1 çay bardağı yeşil mercimek
*1 bağ semizotu
*1 soğan
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı salça
Üzeri için;
*1 kase yoğurt
*12 diş sarımsak
Sosu için;
*3 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 tatlı kaşığı kuru nane
*1 tatlı kaşığı pulbiber
Mercimekli Semizotu Mezesi Tarifi Yapılışı İlk önce mercimekler yumuşayana kadar haşlanır Süzgeçte süzülür ve sudan geçirilir Semizotları doğranır, yıkanır Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur, salça eklenir Semizotu ve mercimekte eklenerek semizotu pişene kadar kavrulur Bir çay kaşığı kadar tuz eklenir Soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve yapılan sos eklenir Yemeklerin yanında muhteşem lezzet diyebilirim Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun