Mercimekli Yarmalı Yoğurt Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 su bardağı kırık yarma
- 2 küçük domates
- 1 tablet et suyu
- 3 su bardağı yoğurt
- 10 su bardağı su
- Tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2-3 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Mercimekli Yarmalı Yoğurt Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarma ve yeşil mercimek ayıklanıp, yıkanıp, bir tencereye alınır.
- Domatesler renderlenip, tablet suyu, su ve tuz tencereye eklenerek kaynamaya bırakılır.
- Yarma ve mercimek pişince ocağın altı kapatılır.
- Yoğurdu bir kapta özelenir, istediğiniz kadar suyla yoğurt sulandılır. Çorbaya katılır.
- Sosu için, yağ küçük bir tavada eritilir. Salça özelenir ve ocağın altı kapatılır.
- Nanesi eklenir,Çorbanın üzerine dökülür.