Meyhane Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı pilavlık bulgur
*13 çay bardağı sıvı yağ
*2 orta boy kuru soğan
*2 adet sivri biber
*2 adet büyük boy domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı biber salçası
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
Meyhane Pilavı Tarifi Yapılışı Soğanları yemeklik doğrayalım ve yağda kavuralım Ardından minik doğradığımız biberi ekleyip kavuralım Küçük küçük doğradığımız domatesleri ve salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim Kavurma işlemi bitince bulgurunu, tuzunu ve baharatlarını ekleyelim 3 su bardağı suyunu katıp birkaç kez karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım Suyunu çektikten sonra altını kapatalım Pilavın üzerine havlu peçete kapatarak 10 dakika dinlenmeye bırakalım
Afiyet bal şeker olsun
*2 su bardağı pilavlık bulgur
*13 çay bardağı sıvı yağ
*2 orta boy kuru soğan
*2 adet sivri biber
*2 adet büyük boy domates
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı biber salçası
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
Meyhane Pilavı Tarifi Yapılışı Soğanları yemeklik doğrayalım ve yağda kavuralım Ardından minik doğradığımız biberi ekleyip kavuralım Küçük küçük doğradığımız domatesleri ve salçayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim Kavurma işlemi bitince bulgurunu, tuzunu ve baharatlarını ekleyelim 3 su bardağı suyunu katıp birkaç kez karıştırdıktan sonra kısık ateşte pişmeye bırakalım Suyunu çektikten sonra altını kapatalım Pilavın üzerine havlu peçete kapatarak 10 dakika dinlenmeye bırakalım
Afiyet bal şeker olsun