Midye Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Kurabiyeler için;
- 150 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 3 su bardağı un
- 1 paket sütlü çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Hindistan cevizi yahut antep fıstığı yahut ceviz (dövülmüş olarak)
Midye Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarini bir kapta eritiyoruz.
- Sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz.
- Pudra şekerini ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Hindistan cevizini ekleyip karıştırırken unu yavaş yavaş ekliyoruz. Şayet un az olursa az az ekleyebiliriz.
- Elimize ceviz büyüklüğünde modüller alıp yuvalayıp düzleştiriyoruz.
- Çay bardağının ağzıyla form veriyoruz.
- Fırından çıkınca soğumaya alıyoruz.
- Bu esnada çikolatayı benmari yordamı eritip içerisine 1 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz.
- Çikolata eriyince kurabiyeleri batırıyoruz.
- İsteğe nazaran üzerine hindistan cevizi, fıstık yahut ceviz serpebiliriz. Ben serpmedim. Yalnızca çikolatalı servis ettim.