Milföy Çubukları Tatlı Ve Tuzlu Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet milföy hamuru
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
- 4 yemek kaşığı dolusu toz şeker
- 1 tatlı kaşığı toz sahlep (Hepsi karıştırılır9
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- Varsa öbür istenilen baharat eklenebilir hepsi karıştırılır
Milföy Çubukları Tatlı Ve Tuzlu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumuşayan milföy hamurumuzu bıçak ile iki parmak kalınlığında dilimleyelim ve fotoğraftaki üzere hal verelim iki ucundan kıvıralım.
- Yumurtamızı uygunca çırpalım ve dilimlediğimiz milföylerimizi evvel yumurtaya batırıp gerisinde tarçınlı şekerli karışıma batırıp tepsiye dizelim.
- Tuzlu için; birebir halde yumurta sürelim yüzlerine ve üstüne karıştırdığımız baharat karışımlarından dökelim yahut baharat karışımına batıralım ve yağlı kağıt serili fırın tepsimize dizelim.
- 180 derecede orta kısımda pişirelim.