Milföyden Çıtır Simit Tanımı İçin Malzemeler
- 10 adet milföy
- 150 gr beyaz peynir yahut lor peyniri
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Susam
Milföyden Çıtır Simit Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Milföyleri uzunlamasına ikiye kesin. Orta kısmına uzunlamasına peynir serpin ve iki kenarından birleştirerek peyniri içine hapsedin. Biraz çekiştirerek birkaç çeşit kıvırın. Uçlarını açılmayacak formda birleştirin.
- İki yemek kaşığı pekmezi su ile seyreltin ve bir çukur tabağa alın. Öteki tabağa da biraz susam ekleyin.
- Simitleri gerili önlü evvel sulu pekmeze sonra susama batırın.
- 180 derece fırında düzgünce kızarana kadar pişirin. 10 milföyden 40 adet çıkıyor. Afiyet olsun.