Minik Pizzalarım Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket yaş maya
*Bir tatlı kaşığı toz şeker ( çok dolu değil )
*Bir tatlı kaşığı tuz ( çok dolu değil )
*Yaklaşık 3, 5 4 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
*Sucuk
*Sosis
*Yeşil biber
*Zeytin
*Kaşar peyniri rendesi
*SALÇALI SOSU İÇİN :
*Bir yemek kaşığı domates salçası
*Kekik
Minik Pizzalarım Tarifi Yapılışı Mayayı bir su bardağı ılık sütun içine atıyoruz ve üzerine şekeri ekleyip eritiyoruz Eridikten sonra kabın içine döküyoruz ve sıvıyağı da ekleyip azar azar ununu ilave ediyoruz tuzunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz Bezle örtüp mayalanmasını bekliyoruz ( mayasının geldiğini anlamak için misket büyüklüğünde parça koparıp bir bardak suyun içine atıyoruz hamur suyun üzerine çıkınca mayası gelmiş anlamındadır )Salçayı çok az suyla açıyoruz içine kekik ekleyip hazırlıyoruz Üst malzemeleri minik minik doğrayıp hazırlıyoruz Hamuru tezgahın üzerine alıp açıyoruz su bardağıyla kesip yağlanmış yada yağlı kâğıt serili tepsiye diziyoruz Minik hamurun üzerine önce salçalı sostan sürüyoruz sonra kaşar rendesi ve üzerine malzemeleri koyuyoruz ve fırına sürüyoruz kızarmasına yakın tekrar peynir eriyene kadar fırınlıyoruz Piştikten sonra biraz dinlendirip servis ediyoruz 190 derecede 15 dk pişirsek yeterli
AFİYET OLSUN
*1 su bardağı süt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*Yarım paket yaş maya
*Bir tatlı kaşığı toz şeker ( çok dolu değil )
*Bir tatlı kaşığı tuz ( çok dolu değil )
*Yaklaşık 3, 5 4 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
*Sucuk
*Sosis
*Yeşil biber
*Zeytin
*Kaşar peyniri rendesi
*SALÇALI SOSU İÇİN :
*Bir yemek kaşığı domates salçası
*Kekik
Minik Pizzalarım Tarifi Yapılışı Mayayı bir su bardağı ılık sütun içine atıyoruz ve üzerine şekeri ekleyip eritiyoruz Eridikten sonra kabın içine döküyoruz ve sıvıyağı da ekleyip azar azar ununu ilave ediyoruz tuzunu da ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz Bezle örtüp mayalanmasını bekliyoruz ( mayasının geldiğini anlamak için misket büyüklüğünde parça koparıp bir bardak suyun içine atıyoruz hamur suyun üzerine çıkınca mayası gelmiş anlamındadır )Salçayı çok az suyla açıyoruz içine kekik ekleyip hazırlıyoruz Üst malzemeleri minik minik doğrayıp hazırlıyoruz Hamuru tezgahın üzerine alıp açıyoruz su bardağıyla kesip yağlanmış yada yağlı kâğıt serili tepsiye diziyoruz Minik hamurun üzerine önce salçalı sostan sürüyoruz sonra kaşar rendesi ve üzerine malzemeleri koyuyoruz ve fırına sürüyoruz kızarmasına yakın tekrar peynir eriyene kadar fırınlıyoruz Piştikten sonra biraz dinlendirip servis ediyoruz 190 derecede 15 dk pişirsek yeterli
AFİYET OLSUN