Mis Kokulu Tarçınlı Kremalı Havuçlu Pamuk Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker (esmer şeker kullanabilirsiniz)
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ ( 1 çay bardağından 1 parmak eksik)
- 2 çay bardağı un
- 1 orta uzunluk havuç (ince rendelenmiş)
- 1 küçük kase kırılmış ceviz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tarçın
- 1 paket krema
- 100 gram labne(küçük paket labnenin yarısı)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- Yarım paket vanilya
- Tarçın
Mis Kokulu Tarçınlı Kremalı Havuçlu Pamuk Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurtaları toz şekerle bir arada 3-4 dakika çırpın.
- İçine sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Üzerine un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ekleyip karıştırın.
- En son ince rendelenmiş havuç ve cevizi ekleyip karıştırın ve yağlanıp unlanmış tepsiye alın.
- Küçük yuvarlak borcam kâfi.
- 170-180 derece evvelden ısıtılmış fırında kızartın. 25 dakika kâfi oldu lakin siz yinede denetim edin. Kürdanla pişip pişmediğini denetim edip pişmişse soğumaya bırakın.
- Dolaptan çıkmış kremayı karıştırma kabına alıp 1-2 dakika çırpın.
- Üzerine pudra şekeri, vanilya ekleyip karıştırın.
- En son labneyi ekleyin 2-3 dakika çırpın.
- Soğuyan kekin üzerine yayıp tarçın serpin. Vakit varsa 1 gece buzdolabında bekletin. Şayet vakit yoksa 3-4 saat buzdolabında bekletip dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.