Mis Kokulu Yayla Çorbası Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı pirinç
- 5 su bardağı su
- 1, 5 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- Sıvı yağ
- Tuz
- Yarım çay bardağı un
- Nane
Mis Kokulu Yayla Çorbası Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak yağ, tuz, pirinç ve suyu tencere alalım yumuşayana kadar güzelce kaynatalım.
- Öbür bir kasede yoğurt, un ve yumurtayı 1 su bardağı kadar ılık suyla güzelce çırpalım.
- Pirinçler güzelce yumuşayıncaya karıştırarak yoğurtlu karışımı çorbamıza ekleyelim.
- Kaynadığı vakit kısık ateşte 10/15 dakika kadar daha kaynatalım. Ortada karıştıralım.
- Piştikten sonra altını kapatalım ve içimizi ısıtan mis kokulu yayla çorba’mızı afiyetle içebilirsiniz. Afiyet olsun