Mısır Gevrekli Çıtırkurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket margarin yada tereyağ (125 gram, oda sıcaklığında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı mısır nişastası
- Aldığı kadar un
- 2 yemek kaşık sıvı yağ
- 2 su bardağı mısır gevreği bimden aldım nesfit
- 3 yemek kaşık nutella
Mısır Gevrekli Çıtırkurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini karıştıralım.
- 4 su bardağı mısır nişastası ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Yavaş yavaş un ilavesiyle kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde modüller kopararak elimizde yuvarlayalım.
- Hafif yağlanmış tepsiye dizelim. Yağlı kağıtta olabilir.
- Önceden 170 derece ısıtılmış fırında altı hafif pembeleşene kadar pişirelim. (kurabiyeyi isıtılmış fırında pişirirseniz yayılmasını önlemiş olursununuz.
- 20 dakika pişirmek kâfi.
- Nutellayı benmari yöntemi eritelim.
- Eriyince altını kapatalım.
- Sıvı yağ ek edip karıştıralım.
- Mısır gevreklerini elimizle hafif kıralım ve kaseye alalım.
- Soğumuş kurabiyeyi birinci çikolata ya akabinde mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alalım. İster tamamını ister yarısını çikolataya bulayalım.
- 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servis edelim.
Mısır Gevrekli Çıtırkurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı