Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta (Beyazı üzeri için)
- 1 yemek kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşık tahin
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı çekirdeksiz üzüm
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- Aldığı kadar un
- Sade mısır gevreği
- Yumurta akı
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bismillahirrahmanirrahim.Merhaba sevgili arkadaşlar sizlerle hep çok lezetli hemde pratik bir kurabiye tarifi paylaşacağım,hade buyrun.
- Öncellikle yumurta sarısını,şekeri ve tereyağını iyice çırpalım.
- Üzerine yoğurt,tahin ve tarçını ekleyip biraz daha karıştıralım.
- Daha sonra karbonat,damla çikolata,üzümü ekleyip,aldığı kadar unu kontrollü olarak ekleyelim ve hamuru toparlayalım.
- Bu arada mısır gevreklerini avucumuzda çok minik olmayacak şekilde ufalayalım.
- Yumurta akını bir çatal yardımı ile çırpalım.
- Hamurumuzdan küçük cevizler büyüklüğünde hamur alıp yuvarlayalım.
- Önce yumurta akına daha sonra mısır gevreğine batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırına alalım ve rengini kontrol ederek pişirelim.Not:kurabiyeleriniz sertleşmesin istiyorsanız çıkar çıkmaz üstünü bir bezle örtelim.
Afiyet olsun.
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı