Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da margarin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2.5 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- 400 gram sürülebilir kahvaltılık çikolata
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyenin hamuru için yoğurma kabına tüm gereçleri ekleyip, ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun (Unu denetimli olarak ekleyin )
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine, hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp istediğiniz üzere hal verin ve tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- Sürülebilir çikolatayı ısıya güçlü cam bir kabın içerisine dökün.
- Üzerine sıvı yağ ek ederek benmari yordamı eritin.
- Mısır gevreklerini çok ufalanmayacak halde rondodan geçirin ve bir tabağa alın.
- Pişen kurabiyeleri birinci evvel erittiğimiz ılık çikolata ezmesine batırın. Akabinde mısır gevreklerine bulayıp, servis tabağına dizin ve servis edin.